Compostómetro, aplicația care ajută fermierii să-și optimizeze îngrășămintele

În munții Quindío, și în special în 36 de plantații de pătlagină și banane din municipiile Armenia, Calarcá, Génova, Buenavista, Muntenegru și Quimbaya, ceva invizibil a început să îmbunătățească productivitatea pământului. Nu era îngrășământ importat sau mașini zgomotoase. Era un algoritm, o formulă care se potrivește în palmă și care astăzi este instalată pe telefoanele mobile ale fermierilor.

Este vorba de Compostómetro, o aplicație mobilă dezvoltată de cercetători și profesori de la Universitatea La Gran Colombia din Armenia – cu sprijinul Guvernului Quindío și al companiei AXM Green și finanțată de Ministerul Științei, Tehnologiei și Inovării și Sistemul General de Regalități –, care transformă modul în care producătorii de pătlagină și banane își gestionează deșeurile organice în departament. Mai mult decât o aplicație, este un model replicabil de tehnologie cu rădăcini țărănești, iar promisiunea sa este pe cât de simplă, pe atât de profundă: restabilirea echilibrului natural al solului.

De zeci de ani, compostarea este o artă transmisă prin intuiție și tradiție orală: „Aruncă puțin mai mult gunoi de grajd”, „amestecă-l cu frunze uscate”, „verifică să nu fie prea ud”. Cunoștințele rurale, ceea ce se învață uitându-se la culoarea pământului și mirosind grămada organică, a susținut fertilitatea teritoriilor. Dar schimbările climatice, presiunea de a crește productivitatea și standardele de certificare ecologică necesită precizie. Aici intervine știința.

Compostometrul vă permite să calculați automat raportul carbon-azot (C/N), un indicator fundamental pentru obținerea compostului de calitate. În termeni simpli: dacă există prea mult carbon, descompunerea este lentă; Dacă există exces de azot, procesul este dezechilibrat și se pierd nutrienții. Punctul favorabil este o armonie matematică care poate fi acum vizualizată cu grafice, culori și indicatori pe ecran.

În spatele acestei interfețe se află o muncă interdisciplinară grea. Timp de două luni, inginerii de sisteme au tradus tabelele agronomice în algoritmi funcționali. Cercetătorii au definit procentele exacte de carbon și azot în 53 de materiale diferite: de la frunze uscate la gunoi de grajd, de la deșeuri de banane la produse secundare de recoltare. Rezultatul este un instrument care nu numai că calculează, ci și sugerează.

Dacă producătorul indică că are deșeuri de banane și gunoi de pui, sistemul nu returnează pur și simplu un număr. Vă sfătuiește cât de mult să adăugați, cu ce material să integrați și cum să echilibrați amestecul. Este, în cuvintele unuia dintre dezvoltatorii săi, „o scară digitală care învață din teren”.

“Tehnologia nu poate rămâne în oraș. Trebuie să privească spre rural și să rezolve problemele reale ale celor care lucrează pământul”, spune Fernando Jaime Escobar, inginer șef de dezvoltare. Cu el au lucrat inginerii Juan Diego Rosero Ríos, Jhonny Andrés Restrepo Gallego, Anderson Fonseca López și Esteban Buitrago Lozano.

Aplicația a fost lansată în urmă cu șase luni, funcționează în cadrul platformei Campo Regenerative și este concepută pentru a fi utilizată atât pe computere, cât și pe telefoane mobile. Oricine îl poate accesa intrând pe www.camporegenerativo.edu.co/contacto pentru a solicita un utilizator, care va fi desemnat de echipa IT a proiectului. Conceput pentru utilizatorii care nu sunt neapărat familiarizați cu instrumentele digitale, acordă o primă ușurință în utilizare. Cu doar câteva clicuri, producătorul își poate crea profilul, își poate înregistra ferma și poate începe să ruleze simulări. Aici apare unul dintre cele mai inovatoare elemente: memoria tehnică.

Fiecare calcul poate fi salvat, reutilizat și convertit într-un fel de jurnal digital. Sistemul stochează istoricul, sortează rezultatele după calitate și permite compararea amestecurilor anterioare. În plus, generează fișiere PDF descărcabile care pot fi tipărite și livrate lucrătorului agricol care nu are acces la Internet. Rețeta – cu cantități, sugestii și sfaturi – trece de la telefonul mobil pe hârtie fără a pierde din precizie.

Într-un departament în care conectivitatea este încă intermitentă în zonele rurale, acest instrument face diferența. Mai mult, modulul administrativ extinde sfera proiectului: vă permite să gestionați proprietăți, utilizatori și materiale; vizualiza statistici; perioade de georeferențiere; analizați numărul de calcule efectuate și proiectați tonele de compost generate pe an. Ceea ce a început ca un calculator a devenit un ecosistem digital pentru luarea deciziilor.

Iar cifrele, deși incipiente, spun deja o poveste: proprietăți înregistrate, zeci de calcule salvate, materiale actualizate. De asemenea, vizite internaționale pe portal din țări precum Statele Unite, Germania și Indonezia.

„Nu concepem contorul de compost ca pe un scop, ci ca pe un mijloc de a transforma realitățile”, spune Bibiana Vélez, rectorul Universității La Gran Colombia din Armenia. „Este dovada că academia trebuie să învețe lucrând împreună cu comunitatea”, adaugă el.

Această filozofie a co-creării este, poate, inima proiectului. Nu a fost vorba despre proiectarea unei aplicații în laborator și livrarea ei pe teren ca și cum ar fi o rețetă închisă. Au fost validări cu producătorii, feedback în câmp și ajustări bazate pe experiența reală a celor care manipulează zilnic compost.

Producători precum Esther Jaramillo, care se află în prezent în procesul de certificare ecologică, subliniază că instrumentul facilitează urmărirea raportului carbon-azot, ceva crucial pentru îndeplinirea standardelor internaționale. „Este foarte ușor și extrem de util de urmărit”, spune el. Aplicația traduce numărătoarea prin lopeți sau cărucioare în proporții exacte și, astfel, intuiția devine date verificabile.

Acest lucru a mai fost raportat de Claudia Morales, proprietara Finca Miramar, din municipiul Muntenegru. “Cred că este un instrument grozav, pentru că ne spune cantitățile, astfel încât să putem avea nivelul dintre carbon și azot, pentru a avea echilibrul, așa cum o spun ei. Avem deja un nume de utilizator și o parolă. Așa că, când începem să facem grămada de compost, introdu ce voi adăuga, să zicem, dacă o să adaug gunoi de grajd de vacă, așternut de frunze, și apoi scriu cantitățile după greutate”, spune el.

Pe lângă caracteristicile actuale, echipa de dezvoltare proiectează noi module: managementul tehnologic al fermei, monitorizarea variabilelor de mediu și controlul riscurilor de producție, printre altele. Compostometrul ar fi doar poarta de acces către o platformă digitală de agricultură regenerativă mai largă.

Pentru că provocarea nu este mică. Solul, organismul care susține economia agricolă a acestui departament și a altor departamente, este expus eroziunii, pierderii de nutrienți și presiunii de producție. Regenerarea ei presupune măsurarea, ajustarea, planificarea, trecerea de la „mai mult sau mai puțin” la „exact”. Cu toate acestea, în mijlocul atâtor cifre și algoritmi, proiectul păstrează ceva profund uman: dialogul cunoașterii.

Universitatea a depășit sălile de clasă și laboratoarele și a intrat în munți, poteci și ferme. Producătorii au încetat să mai fie destinatari pasivi și au devenit co-autori. Tehnologia nu mai era străină fermierului.

Compostometrul arată că inovația nu vine întotdeauna în camioane strălucitoare sau la conferințe cu participare masivă. Este văzut uneori sub forma unui grafic; În altele, ajunge într-un PDF care călătorește pe o motocicletă sau în torpedoul unui Willys vechi.

În cele din urmă, pariul este cultural: că fermierul își asumă responsabilitatea pentru propria fertilitate; că datele nu înlocuiesc experiența, ci o îmbogățesc; și că știința nu mișcă domeniul, ci mai degrabă îl însoțește.

Dacă proiectul reușește să se consolideze și să se replice în alte regiuni, așa cum își prevede deja universitatea, ar putea deveni un model național. Baza de date este adaptabilă, algoritmul ajustabil, metodologia transferabilă. Ceea ce este replicabil nu este doar software-ul, ci abordarea: construirea tehnologiei cu oameni și pornind de la teritoriu.

Între timp, la o fermă din Buenavista, cineva își scoate mobilul înainte de a amesteca deșeurile. Verificați raportul, ajustați un transport și salvați calculul. Și, fără să știe, el participă la o mică revoluție tăcută.

În aceste vremuri, în care cuvântul durabilitate riscă să devină un slogan, poate lucrul cu adevărat revoluționar este cam așa: o aplicație care readuce viața pe pământ, clic cu clic, amestec după amestec, fermă după fermă.

*Profesor universitar