Bill Gates propune să treacă de la producția tradițională de carne la producția artificială și pe bază de plante

Cofondatorul Microsoft, Bill Gates, a asigurat că creșterea animalelor este tradițională trebuie să înceteze să producă carne și să o transforme într-un produs artificial.

l-a asigurat omul de afaceri Schimbările climatice reprezintă o amenințare reală care trebuie abordată acum. Prin urmare, omenirea trebuie să regândească modul în care trăiește.

Unul dintre punctele de schimbat, potrivit lui Gates, este creșterea animalelor datorită emisiilor de metan pe care le produce. Potrivit explicației sale, „vacile și alte specii erbivore au sisteme digestive care emit metan, iar metanul este un gaz cu efect de seră foarte puternic”.

În plus, a spus că vacile reprezintă 6% din emisiile globale de metan. Coaliția pentru Climă și Aer Curat (CCAC) a spus că emisiile de metan afectează sănătatea oamenilor, a ecosistemelor și a culturilor.

De asemenea, se crede că au avut un impact mai mare asupra încălzirii globale decât dioxidul de carbon. Se crede că 60% din emisiile de metan sunt cauzate de activitățile umane ca vitele.

Din acest motiv, pentru Gates, carnea artificială trebuie produsă ca Impossible Foods sau Beyond Meat, două companii în care a investit antreprenorul.

„Aceasta este, desigur, o reducere dramatică a emisiilor de metan, cruzimii față de animale, gestionarea gunoiului de grajd și presiunea pe care consumul de carne o exercită asupra utilizării terenurilor”, a spus Gates, care a adăugat ulterior că Aceste tipuri de produse artificiale sunt mai bune pentru sănătatea ta deoarece generează mai puțin colesterol.

Impossible Foods, una dintre companiile în care Bill Gates a investit, produce carne pe bază de plante. Produsele lor contin proteine ​​din soia, ulei de cocos, floarea soarelui si gluten de grau.

Beyond Meat, la rândul său, produce și carne pe bază de plante. Oferă varietăți de cârnați, burgeri și fripturi care conțin 10 până la mai mult de 20 de grame de proteine in fiecare portiune.

Omul de afaceri a vorbit despre asta pe blogul personal, numit „Gates Notes” efectele telefoanelor mobile în societatea actuală. Pentru magnat, folosirea excesivă a telefoanelor va aduce consecințe negative pentru noile generații.

Gates a scos în evidență gândul cărții The Anxious Generation de Jonathan Haidt, în care asigură că utilizarea smartphone-urilor la o vârstă fragedă ar putea submina dezvoltarea gândirii critice și a creativității la copii.

„Atingerea acestui obiectiv nu va veni de la familiile individuale care iau decizii mai bune; este nevoie de coordonare între părinți, școli, companii de tehnologie și factori de decizie”, a spus Gates despre carte.

In cazul tauGates a spus că succesul său la locul de muncă poate fi explicat prin timpul petrecut fără distrageri. El a susținut chiar că a petrecut o săptămână pe an singur într-o cabană doar pentru a reflecta.

„Fără capacitatea de a te concentra intens și de a urmări o idee oriunde se duce, lumea poate pierde beneficiile care vin din a-ți păstra mintea la ceva și a rămâne acolo”, a spus el.

Gates a spus că telefoanele mobile la o vârstă fragedă pot reprezenta o amenințare pentru copii. A invitat noile generații să ocupe spațiile fără a fi nevoie să fie conectate la un ecran.

Editorial digital